Come la mitica finice, la pallavolo maschile sanseverese risorge dalle ceneri della vecchia G.S. Volley San Severo. Nata nell'estate del 2007 da un ambizioso gruppo di ragazzi, facenti parte della vecchia società, l'Idea San Severo Volley vuole ripercorrere le orme e i successi delle stagioni precedenti.

Nell' arco di soli tre anni dalla nascita, infatti, la vecchia cerchia di atleti passò dalla quasi sconosciuta prima divisione ai parquet della più prestigiosa serie C, divenendo in tal modo la prima società sportiva a raggiungere un traguardo del genere nell'ambito della pallavolo maschile del centro dell' alto tavoliere. Tuttavia, gli sforzi di quei ragazzi risultarono inutili, dato che la società del presidente Tribotti chiuse i battenti al termine della stagione 2006/2007, lasciando così a spasso una quarantina di giocatori tra prima squadra e settore giovanile. Passione per la pallavolo e amicizia, spinsero i membri dell'ormai scomparsa G.S. Volley a rimettere tutto in piedi. Ricostruzione che ebbe inizio con l'iscrizione della squadra al campionato di prima divisione, con la perdita di ben due categorie, e che pose le sue fondamenta su importanti valori: passione, amicizia e divertimento. Nel settembre 2007, viene deciso il nome della nascente società: semplice, chiaro e diretto a voler dare importanza alla città. Infine il logo anch'esso elementare ma denso di significati: un pallone da pallavolo affiancato dal nome della società.

L'iter agonistico

Stagione 2007/2008 (inizio dell'avventura). Nella stagione d'esordio della nuova realtà pallavolistica sanseverese, tra mille difficoltà gestionali e tante partenze di giocatori verso altri lidi, si decide di partecipare ai campionati provinciali di prima divisione e under-16, recitando già un ruolo di primo piano in entrambe le competizioni, conclusesi rispettivamente al terzo e secondo posto. La fonte di entusiasmo e gioia della società è senza dubbio quella rappresentata dal settore giovanile, vero serbatoio dei possibili campioni del domani che potrebbero portare nuove soddisfazioni in seno al territorio dell'alto tavoliere.

Stagione 2008/2009 (la stagione del riscatto). Nell'estate 2008, la dirigenza si mette al lavoro, e tra tornei di beach volley e vari incontri riesce ad accaparrarsi alcuni rinforzi per la stagione da iniziare, riuscendo ad ottenere il quasi completo ripristino della rosa che raggiunse il traguardo della serie C. A settembre 2008, tutti sposi del nuovo progetto, si parte con l'iscrizione all'affascinante torneo di coppa Puglia, al quale partecipano squadre di categoria superiore. I sorteggi decretano un girone di ferro al cospetto di formazioni di grande tradizione pallavolistica quali il Santeramo in Colle e l'Altamura, entrambe militanti in serie C. Ma è proprio in tale girone che la matricola Idea San Severo Volley, all'incipit del rodaggio e quindi non ancora in piena condizione, riesce a piazzarsi al secondo posto alle spalle dell'Altamura che va avanti e vince la manifestazione. Ritornati in patria delle Vergini e compagni danno vita ad una cavalcata straordinaria di successi, stravincendo il campionato e chiudendo imbattuti con appena solo quattro set persi, al cospetto di difficoltà economiche pesantissime.

Stagione 2009/2010 (La fusione). Il 2009 segna l'anno della grande svolta. Nella calda estate, il gruppo di ragazzi si riunisce e, complice la scarsissima disponibilità economica per poter affrontare il campionato di serie D pugliese spettante di diritto, decidono di immergersi in una nuova avventura: il campionato di serie C molisana. Grazie, infatti, alla grande amicizia che lega il club sanseverese con la New Volley Son's di San Paolo di Civitate, nasce l'Idea San Severo New Volley Son', guidata da coach Lino la Mola, fusione tra le due scoietà. Ne consegue un altro grande campionato con la squadra che, pur sempre sofferente a causa delle poche risorse finanziarie, lotta fino alla fine per il possibile salto in serie B2 e arriva seconda per un discutibilissimo torto arbitrale nell'ultima gara di regular season, che avrebbe decretato il sestetto vincitore della competizione.